INGREDIENTES
1 yogur.
Aceite de girasol (la medida de un vaso de yogur).
3 huevos y una yema.
Azúcar (3 vasos de yogur).
2 cucharadas soperas de ron.
Harina (4 vasos de yogur poco llenos).
1 sobre de levadurina (se mezcla con la harina).
MODO DE PREPARACIÓN
Se mezcla todo al principio menos la harina que se va añadiendo poco a poco. Se bate todo con una batidora.
Se cuece en el horno durante 1 hora y 10 minutos a 165º. Cuando se saca del horno, se desmolda y se espolvorea con azúcar glas.
1 comentarios:
¡Estupenda experiencia la de cocinar con la abuela! Aprovechamos para decir a los abuelos y las abuelas, tan importantes para nosotros, que tienen las páginas de nuestros blogs a su disposición, porque ellos SÍ que saben cosas, y además saben contarlas muy bien.
Julio
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