sábado, 1 de mayo de 2010

TARTA DE GALLETA

Andrea.


TARTA DE GALLETA

INGREDIENTES:
-galletas
-chocolate
-yema de huevo
-mantequilla
-vino blanco
-azúcar
-coco

RECETA

-Primero se mezclan las yemas de huevo con la mantequilla (5 huevos con 3 cucharadas soperas de mantequilla)
-Se pone a calentar el vino blanco con azúcar para luego bañar las galletas
-En un cazo se pone una tableta de chocolate de pastelería hasta que se derrita (cuidado que no se queme)

Una vez todo esto listo, se echa el vino blanco en un bol para poder mojar las galletas y se van poniendo éstas en una bandeja, una vez colocadas se echa una capa de la mezcla de huevo y mantequilla, luego otra capa de galleta y otra de la mezcla hasta y así sucesivamente. Cuando terminemos con esto se pone una abundante capa de chocolate y para terminar se espolvorea con coco. Dejar reposar y a comer.
¡BUEN PROVECHO!

1 comentarios:

Maite Cerezo dijo...

Hola Andrea, soy Tere la mamá de Maite. Me alegra mucho ver esta receta tan sabrosa, seguro que este fin de semana tenemos tarta de galletas para merendar, aunque poquita, que ya estamos con la "operación bikini" TERE